Les trois piliers du GAPS

Plusieurs personnes m’ont demandé de clarifier ce qu’était, concrètement, le régime GAPS par rapport à d’autres régimes.
A cet effet, j’ai ajouté une nouvelle page fixe, intitulée tout simplement « le régime GAPS« , qui reprend ses spécificités dans les grandes lignes.
Pour accompagner cette page, je vous propose 3 petits articles qui reprennent les principes incontournables :

1. Vœu de ragoûts – le gras

2. Ça grouille dans le bocal – les ferments

3. Céréales killer – le bannissement

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